Am 14. September 1995 legte der Zimmerergeselle Siegfried Jirsak,
geb.1964 vor der Handwerkskammer Leipzig die Meisterprüfung mit der Note 1,5 ab.
Am 1. Mai 2002 gründete er die Zimmerei Siegfried Jirsak als Einzelunternehmen.
Am 1. Juni 2007 wurde das Einzelunternehmen in die Zimmerei Jirsak GmbH umgewandelt.
Im Oktober 2008 legte er die Prüfung zum Restaurator im Zimmererhandwerk ab.
Seit September 2009 ist die Zimmerei Jirsak GmbH Ausbildungsbetrieb.

Wir führen alle Leistungen im Kernbereich des Zimmerer- und Holzbaugewerkes aus.
Wir sind kompetent in der Restaurierung, der Sanierung, der traditionellen Zimmerei bis hin zum modernen Holzbau.
Unsere Stärke liegt in der Realisierung von Spezialobjekten.
Innovativen Techniken stehen wir aufgeschlossen gegenüber und wenden sie zielgerichtet an.
Unsere Auftraggeber sind Privatpersonen sowie die öffentliche Hand und große Bau- und Holzbaufirmen.
In unserem Aktionsradius sind wir faktisch nicht eingegrenzt.
Großen Wert legen wir auf eine gute und detailgetreue Planung gepaart mit der Zufriedenheit unserer Kunden.
Dies erreichen wir, indem wir die Objekte im Vorfeld realistisch darstellen und technische sowie ästhetische Details genau besprechen.

Neben einer Vielzahl von Objekten an, in und um den privaten Wohnbereich sind als herausragende Reverenzen genannt:
• Neuerrichtung der Dachkonstruktion des Geburtshauses, des Künstlers Max Klinger in Großjena, nach historischem Vorbild
• Neuerrichtung der Dachkonstruktion des Raubtierhauses im Tiergarten Nürnberg
• Arbeiten am Süd-Pavillon des neuen Palais in Potsdam Sanssouci